美味しくはあるけど…

美味しくて以前から何度か購入させて頂いていますが、今回購入分に違和感を覚えて家にある前回までのものと見比べてみたら、まず色が違う。今回購入分は色が薄くて本当に同じ商品なのか裏面を確認。
微妙に栄養素などに違いが。たんぱく質量１食あたり22.0gから20.7gに。代わりにカロリーや脂質が低くなって他栄養素(ビタミンとか)が高くなっていました。以前よりダイエット向きになったのでしょうか？
問題はかなーり溶けにくくなっていることです。ソイプロテイン並みにダマが残ります。ダマのせいで味に関しての変化はよくわかりませんでした。